пирог с рыбнми консервами

Быстрый пирог с рыбными консервами Пироги, пирожки

Пт сен 10, 2010 10:26 pm

Всем привет! Сегодня пекла на ужин вот такой пирожок

Готовится он очень просто и быстро. Состав: Тесто: 100г. майонеза 100г. сметаны ( у меня была в этот раз базарная, хорошая) 3 сырых яйца 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли мука Начинка: 2-3 средних картофелины 1 банка рыбной консервы ( у меня бла сайра) 2-3 головки репчатого лука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Еще я для ароматности добавила в тесто нарезанный укропчик, поэтому после выпечки оно местами получилось зеленоватое . Сковороду с глубокими стенками смазать растительным маслом без запаха, вылить на нее примерно 1/3 теста, разложить нарезанный соломкой или маленькими кубиками картофель, посолить, поперчить ( я в этот раз еще и приправой для картофеля посыпала), уложить на слой картошки размятые вилкой рыбные консервы, густо посыпать нарезанным репчатым луком и залить оставшимся тестом. Отправить в духовку примерно на 35-40 минут до зарумянивания теста. Поедается этот пирожок так же быстро как и готовится. Приятного аппетита!

, , , , , , , , , , , , , , , (26 Feb 2011) , (11 Mar 2011)

Сообщения: 4 Зарегистрирован: 28 фев 2010 Откуда: Самара

Благодарил(а): 4 раз.

Поблагодарили: 18 раз.

Последнее сообщение



source